В горизонтальном положении мозг не выше других органов.(Ежи Лец)
Задолго до моего рождения мои бабушка с дедушкой и две их дочки несколько лет прожили в Монголии.
Всех подробностей их пребывания там я не помню, но одно запомнил на всю жизнь. На праздничном в семейном кругу всегда должны быть монгольские позы.
В ближайшем будущем я очень хочу вернуть эту традицию в свою семью.
Близится День Рождения лепрекона, на который приглашены его родители и сестра.
Сегодня я посетил рынок в поисках баранины и с довольной рожей приволок домой два килограмма бараньего фарша.
Нет, фарш там не продается, но персонально для меня срезали мясо с выбранной кости и прокрутили родимое.
День ушел на варку супа на косточках (я заплатил немалую цену за эту ногу, и треть от нее выкидывать не собираюсь).
А вечер... вечер я провел в наслаждении за лепкой домашних поз.
Мне интересно, знает ли молодое поколение, как лепить пельмени?
Умеют ли эти дети скручивать медвежьи ушки из теста?
Помнят ли вкус настоящих домашних пельменей?
Спорят ли на тему: какие вареники вкуснее, с вишней или с клубникой?
Знают ли они эту романтику семейной домашней ручной лепки?
Или пельмени для них просто прилипшая к стенке морозилки хавка из магазина, когда готовить лень?
Я всегда любил вечера с лепкой: пельменей ли, вареников, поз, пирожков - неважно. Главное, что все это происходило в теплом семейном кругу.
Пусть и состоял этот круг только из меня и отца, это был тот кусочек жизни, который остается в сердце навсегда.
Всех подробностей их пребывания там я не помню, но одно запомнил на всю жизнь. На праздничном в семейном кругу всегда должны быть монгольские позы.
В ближайшем будущем я очень хочу вернуть эту традицию в свою семью.
Близится День Рождения лепрекона, на который приглашены его родители и сестра.
Сегодня я посетил рынок в поисках баранины и с довольной рожей приволок домой два килограмма бараньего фарша.
Нет, фарш там не продается, но персонально для меня срезали мясо с выбранной кости и прокрутили родимое.
День ушел на варку супа на косточках (я заплатил немалую цену за эту ногу, и треть от нее выкидывать не собираюсь).
А вечер... вечер я провел в наслаждении за лепкой домашних поз.
Мне интересно, знает ли молодое поколение, как лепить пельмени?
Умеют ли эти дети скручивать медвежьи ушки из теста?
Помнят ли вкус настоящих домашних пельменей?
Спорят ли на тему: какие вареники вкуснее, с вишней или с клубникой?
Знают ли они эту романтику семейной домашней ручной лепки?
Или пельмени для них просто прилипшая к стенке морозилки хавка из магазина, когда готовить лень?
Я всегда любил вечера с лепкой: пельменей ли, вареников, поз, пирожков - неважно. Главное, что все это происходило в теплом семейном кругу.
Пусть и состоял этот круг только из меня и отца, это был тот кусочек жизни, который остается в сердце навсегда.